すっとこどっこいの観察記録

焼津かつおマラソンで小走り犬がgetしてきた、かつお1本。

冷凍庫で静かに眠っていましたが、先週末かつおのたたきにしてみました。

初挑戦です！！



失敗しないために・・・

ネットで作り方を調べ、見よう見真似で頑張りましたよ～。





金串がなかったので魚焼き網で焼き目をつけ、氷水で冷やし。

簡単なんだけど私には難しかった！



賞品でいただいてきた時は、すでにさくに切ってあったのでなんとかできました。

これが　『かつお1本～♪ぴちぴち～♪』って

頭もしっぽもついていたらさばけないですもん。




おいしくおいしくいただきました。



だけど・・・小走り犬は　おいしい！！って言ってくれなかった・・・

ちょっと悲しいけど・・・

来年またかつおをもらえたら、もっとおいしく作ってやるぞ～！お～！！